counter create hit

مطالب مرتبط:
نحوه پخت نخودپلو خوش طعم

نحوه پخت نخودپلو خوش طعم

نحوه پخت نخودپلو, پلو همراه حبوبات, درست کردن نخودپلو نحوه پخت نخودپلو, پلو همراه حبوباتاگر طرفدار پلوهای مخلوط هستید و از طرفی علاقه دارید که برنامه غذایی متنوعی دا ...

دستور تهیه دسر مجلسی کیک پیتزا (عکس)

دستور تهیه دسر مجلسی کیک پیتزا (عکس)

دستور تهیه دسر مجلسی کیک پیتزا   در این مطلب از ایران ناز طرز تهیه یک دسر مجلسی ...

کاسرول کوفته مرغ با سس میگو

کاسرول کوفته مرغ با سس میگو

وب سایت سرآشپز پاپیون: کوفته یکی از غذاهای خوشمزه و البته پرهزینه محسوب می شود. اما گاهی برای صرف هزینه کمتر، ترجیح می دهیم کوفته مرغ را امتحان کنیم. در این مطلب کوفته مرغ را به همراه سس میگو برای شما آموزش داده ایم، اگر امتحان کنید حتما خوشتان می آید.   مواد لازم: ...

استیک با قارچ شکم پر یک غذای فوق العاده خوشمزه

استیک با قارچ شکم پر ,استیک با مرینیت مکزیکی همراه قارچ‌های کوچولو که با سس خامه‌ای بلوچیز و پوره سیب زمینی سرو میشه، همون طعمیه که از یه رستوران فرانسوی انتظار دارین.مواد اولیه استیک با قارچ شکم پر۱۵۰ گرم راسته گوسال ...

شیرینی بهشتی شکلاتی کرمدار

شیرینی بهشتی شکلاتی کرمدار

Loading... نوشته شده توسط مهرشین. در دسته آشپزی با فر, شیرینی عید, دسر, شیرینی, شکلات برجسب شده در: شیرینی عید, شیرین ...

حمله تند علیزاده به رضا صادقی

حمله تند علیزاده به رضا صادقی

به گزارش امیدنامه به نقل از خبرآنلاین، دیروز (جمعه 11 اسفند)، برنامه «من و شما» با اجرای آرش ظلی‌پور که از شبکه شما پخش شد، میزبان محمد علیزاده، خواننده پاپ بود.    ...

طرز تهیه شیرینی بهشتی برای عید

طرز تهیه شیرینی بهشتی برای عید

وب سایت دونفره: اگه آشپزی و شیرینی پزی رو دوست دارین پس به نظرم پختن شیرینی های عید توی خونه میتونه یکی از بخش های خیلی لذت بخش عید باشه مخصوصا وقتی بوی محشر این شیرینیا میپیچه توی خونه. در این مطلب طرز تهیه یکی از شیرینی های خوشمزه و اصیل، شیرینی بهشتی ر ...

طرز تهیه ی ترشی فلفل هالوپینو

طرز تهیه ی ترشی فلفل هالوپینو

اختصاصی تابناک باتو؛ فلفل هالوپینو، از خانواده‌ی فلفل دلمه‌ای و یکی از فلفل‌های پرطرفدار دنیاست که در بسیاری از محصولات غذایی استفاده می‌شود. منشأ این فلفل به مکزیک برمی‌گردد و میزان تندی آن، با توجه به شرایط پرورش و نگهداری، از متوس ...

طرز تهیه سالاد مکزیکی

سالاد مکزیکی را تابحال چشیده اید؟ اگر شماهم مثل ما مشتاق به درست کردن یک سالاد متفاوت هستید

ماست و خیار را به شکل رولت درست کنید

ماست و خیار را به شکل رولت درست کنید

این پیش غذای ساده و شیک نمای زیبایی به سفره میدهد.

افزایش ۲۰ درصدی مزد حاصل ایستادگی گروه کارگری

افزایش ۲۰ درصدی مزد حاصل ایستادگی گروه کارگری

کارشناس حوزه کار معتقد است با ابتکار عملی که نمایندگان کارگری در شورای عالی کار به دست گرفتند، شیوه تعیین مزد سال ۹۷  با افزایش ۲۰ درصدی مزد از یک روش منطقی تبعیت کرد.     علیرضا حیدری در ارزیابی تعیین دستمزد سال ۱۳۹۷، گفت: امسال تحول عظیمی در شی ...

طرز تهیه نازخاتون

نازخاتون نوعی غذای ایرانی که از بادمجان کبابی ساطوری، سیر و ریحان خرد شده و آب انار ( یا آب غوره) درست می شود.آسمونی در این بخش طرز تهیه نازخاتون را منتشر می کند. طرز تهیه نازخاتون مواد لازم برای تهیه نازخاتون بادنجان قلمی ۸ عدد آب انار ۲ لیوان آب غوره یک دو ...

طرز تهیه دو نوع سالاد هویج

وب سایت سوران: طبق معمول هویج پای کلیدی سالاد شمرده نمی توان و منحصرا به عنوان یار کمکی در سالاد استفاده میشود، اما در این خصوص خاص و خوشمزه هویج کلیدی ترین عضو این پبش غذا هست. یادتان باشد سادگی این سالاد هیچ منافاتی با مزه خوب آن ندارد. سالاد هویج با ماست مو ...

غذای مقوی بچه ها، روش تهیه سالاد تن

سالاد تن یک سالاد کامل و مقوی هست. وجود تن ماهی و سبزیجات تازه در این سالاد آن را تبدیل به غذایی کامل و البته بسیار سالم کرده است.

عاشق شدن ارسطو: گفت و گو با بازیگر نقش الیزابت + عکس

عاشق شدن ارسطو: گفت و گو با بازیگر نقش الیزابت + عکس

نیلوفر رجایی فر، بازیگر نقش الیزابت در مجموعه تلویزیونی «پایتخت 5» می گوید که قبل از حضور در مجموعه پایتخت نسبت به داعش و جنایاتش آگاهی داشته؛ چون زندگی کردن در اروپا داعش را ملموس تر و آشناتر می کند.     خانواده نقی معمولی حالا دیگر آنقدر برای ...

پیتزا زبان را تا به حال امتحان کرده اید؟

پختن پیتزا در خانه لطفی دارد که شاید پیتزا خوردن بیرون از خانه نتواند به پای آن برسد. خصوصاً که برای خانم های جوان که علاقه مندند هنر آشپزی خود را به همسرانشان ثابت کنند. نوشته پیتزا زبان را تا به حال امتحان کرده اید؟ اولین بار در آشپزی و شیرینی پزی پدی ...

آشپزی رنگی – قارچ سوخاری

آشپزی رنگی – قارچ سوخاری

قارچ همونطور که طرفدار های زیادی داره افرادی هستن که اصلا حاضر به امتحان کردنش نیستن! ولی میشه گفت قارچ سوخاری یکی از دوست داشتنی ترین روش های طبخ این ماده ی غذایی شگفت انگیز بحساب میاد. چرا شگفت انگ ...

با گسترش مالکیت آن آشنا

با ادویه های هندی و خاصیت های آن ها آشنا شوید

ادویه هندیخواص ادویه جات هندی سلطنتی, انواع ادویه ادویه هندی خواص ادویه جات هندیدر این مطلب از منطقه با ارتباطات و اموال آشنا می شود. برای استفاده از این مطلب با ایالات متحده است.غذاهای هندی به خاطر تنوع در طعم و مزه و استفاده از ادویه جات ترشی جات مختلف در جهان محبوبیت خاصی است. در هند از این ادویه نه تنها برای طعم دهنده مواد غذایی, اما همچنین به دلیل بسیاری از مزایای بهداشت و درمان.چرا که در پخت و پز روغن و فلفل و استفاده از بسیاری. ممکن است غذاهای هندی برای معده سنگین بوده و هضم آن ها آسان نباشد.آنقوزه (Asafoetida)این ادویه بسیار تند و تیز و قوی است. این ادویه در مقدار بسیار اندک هم می تواند طعم دهان شما را عوض کند. شاید برای بار اول عطر این ادویه کمی زننده باشد. آنقوزه برای سیستم گوارش مفید است و مصرف اصلی آن برای کمک به هضم غذا است اما برای تسکین دادن نفخ شکم و سرماخوردگی نوزادان نیز استفاده می شود.دارچین (Cinnamon)دارچین دارای طعم خاصی است، چیزی بین شیرینی خفیف و تندی. دارچین به گوارش غذا و همین طور کاهش کلسترول و قند خون کمک می کند. همین طور برای التیام دادن به سرماخوردگی و حالت تهوع نیز مفید است.هل (Cardamom)هل که به آن Elaichi نیز می گویند دو نوع سبز و سیاه دارد. هل از بوی رفع بد دهان، سوء هاضمه و حالت تهوع کمک می کند، موجب افزایش اشتها می شود و هنگام افسردگی نشاط آور است. از هل می توان به عنوان عامل ادرارآور برای دفع بهتر ادرار و خلط آور برای بیرون آوردن خلط از ریه ها استفاده کرد.میخک (Cloves)ادویه میخک کاملا طعمی تند و خاصیت ضد باکتری و ضد عفونی دارد. از دوران قدیم در هندوستان برای التیام بخشیدن به دندان‌ درد و در تهیه درمان‌های خانگی از این گیاه استفاده می شده است. امروزه در تهیه خمیر دندان‌های مختلفی از میخک به عنوان یکی از عناصر تشکیل دهنده استفاده می شود.فلفل سیاه (Black Pepper)علاوه بر افزودن طعم و تندی به غذا، فلفل سیاه به عمل گوارش یاری می‌دهد، محرک، اشتها آور و خلط آور است و در تسکین اعصاب بسیار موثر است. ترکیب فلفل سیاه و عسل می‌تواند یک درمان خانگی بسیار خوب باشد.شنبلیله (Fenugreek)شنبلیله در حالت خام بسیار تلخ است اما خواص درمانی بسیار زیادی دارد. این گیاه به تصفیه خون کمک می‌کند، می‌تواند به عنوان عامل ضد یبوست در پاکسازی معده استفاده شود، به سوخت و ساز بدن کمک می‌کند و در رفع بسیاری از مشکلات پوستی موثر است. ادویه های هندی, خواص ادویه های هندیزردچوبه (Turmeric)زردچوبه دارای خاصیت ضد عفونی و ضد التهاب است و می تواند زخم ها و کبودی های جزئی را درمان کند. استفاده مقدار کمی زردچوبه در غذا به طور روزانه بروز آلزایمر را به تعویق می‌اندازد. قدرت زردچوبه در درمان بیماران سرطانی مورد مطالعه است.زعفران (Saffron)زعفران ادویه‌ای گران قیمت است اما در ابعاد وسیعی مصرف می‌شود و یک منبع خوب آنتی اکسیدان است. زعفران برای سلامت قلب نیز مفید است.رازیانه (Fennel)دانه‌های رازیانه حاوی پتاسیوم، فیبر و ویتامین C  هستند. رازیانه خاصیت ضد اسپاسم دارد و در نوزادان و کودکان به از بین بردن کولیک کمک می‌کند.این بار که به رستوران هندی می‌روید به ادویه‌های مختلفی که در تهیه غذا استفاده شده است دقت کنید و از چیزی که می‌خورید بیشتر لذت ببرید.منبع : kalleh.com